Stromversorgung: 230 V/ 50 - 60 Hz
Kapazität: 9 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 135 Pizzen
Gesamtgewicht: 1.950 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 196 x 215 x 205 cm
Innenmaße (Backfläche): Ø 85 cm
Holzverbrauch pro Stunde: 5 - 6 kg
Backfläche in zwei Richtungen drehbar und nicht beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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Stromversorgung: 230 V/ 50 - 60 Hz
Kapazität: 9 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 135 Pizzen
Gesamtgewicht: 1.600 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 158 x 200 x 186 cm
Innenmaße (Backfläche): Ø 120 cm
Gasverbrauch: 
- Methan-Gas: 3,3 mc/h
- LPG-Gas: 1,9 kg/h
Backfläche in zwei Richtungen drehbar und nicht gesondert beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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• Stahlblech pulverbeschichtet
• Seitenteile aus MDF
• Umluftkühlung
• Automatische Auftauung
• Heizung der Seitenscheiben
• Beleuchtung in Weiß
• Arbeitsplatte aus Edelstahl
• Nachtblende aus Plexi
• Räder

Stromversorgung: 220 V/ 50 - 60 Hz
Kapazität: 4 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 60 Pizzen
Gesamtgewicht: 1.250 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 135 x 162 x 186 cm
Innenmaße (Backfläche): Ø 100 cm
Gasverbrauch: 
- Methan-Gas: 3,0 mc/h
- LPG-Gas: 1,7 kg/h
Backfläche fest montiert und nicht beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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Kombiofen - Pizza & Barbecue
Kapazität: 6 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 90 Pizzen
Gesamtgewicht: 1.700 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 202 x 160 x 195 cm
Abmessungen Barbecue-Bereich (Breite x Tiefe): 40 x 50 cm
Holzverbrauch pro Stunde: 4 - 5 kg
Backfläche fest montiert und nicht gesondert beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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Stromversorgung: 230 V/ 50 - 60 Hz
Kapazität: 8 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 120 Pizzen
Gesamtgewicht: 1.400 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 171 x 190 x 205 cm
Innenmaße (Backfläche): Ø 110 cm
Gasverbrauch: 
- Methan-Gas: 3,3 mc/h
- LPG-Gas: 1,9 kg/h
Backfläche in zwei Richtungen drehbar und beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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Stromversorgung: 230 V/ 50 - 60 Hz
Kapazität: 5 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 75 Pizzen
Gesamtgewicht: 950 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 145 x 152 x 186 cm
Innenmaße (Backfläche): Ø 85 cm
Gasverbrauch: 
- Methan-Gas: 3,0 mc/h
- LPG-Gas: 1,7 kg/h
Holzverbrauch pro Stunde: 3 - 4 kg
Backfläche in zwei Richtungen drehbar und nicht beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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Kapazität: 9 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 135 Pizzen
Gesamtgewicht: 2.150 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 196 x 215 x 205 cm
Holzverbrauch pro Stunde: 5 - 6 kg
Backfläche fest montiert und nicht beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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Kapazität: 4 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 60 Pizzen
Gesamtgewicht: 1.100 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 145 x 167 x 205 cm
Innenmaße (Backfläche): Ø 100 cm
Holzverbrauch pro Stunde: 3 - 4 kg
Backfläche fest montiert und nicht beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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• Interner Kühlaggregat
• Umluft
• Umweltfreundliche Isolierung (Polyurethanschaum)
• Holzverkleidung (Front und Seitenteile), Farbauswahl möglich
• Isolierte Arbeitsplatte aus Edelstahl
• Alu-Profil in gold/silber - Auswahlmöglichkeit
• Hebescheiben
• Gebogene Panorama - Frontkippscheibe, gehärtet
• Antibeschlagsystem der Frontscheibe mit Warmluft
• Nachtabdeckung
• Leuchtstoffröhre "Konditorei"
• Höhenverstellbare Schraubfüße
• Automatische Abtauung
• Tauwasserverdunstung
• Elektronische Temperatursteuerung mit digitaler Temperaturanzeige
• Temperaturregistriergerät mit Software*
• Warnalarm bei Schmutzablagerung des Kondensators oder bei klemmendem Ventilator
• Gerät vorbereitet für 14 VGN Behälter

Stromversorgung: 220 V/ 50 - 60 Hz
Kapazität: 7 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 105 Pizzen
Gesamtgewicht: 1.400 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 160 x 185 x 186 cm
Innenmaße (Backfläche): Ø 120 cm
Gasverbrauch: 
- Methan-Gas: 3,3 mc/h
- LPG-Gas: 1,9 kg/h
Backfläche fest montiert und nicht beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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Stromversorgung: 230 V/ 50 - 60 Hz
Kapazität: 18 Pizzen á 30 cm
Produktivität pro Stunde: 270 Pizzen
Gesamtgewicht: 2.300 kg
Außermaße (Breite x Tiefe x Höhe): 202 x 237 x 186 cm
Innenmaße (Backfläche): Ø 160 cm
Gasverbrauch: 
- Methan-Gas: 4,5 mc/h
- LPG-Gas: 3,8 kg/h
Backfläche in zwei Richtungen drehbar und gesondert beheizbar
Abzug der Rauchgase:
Der Abzug wird mit dem Schornstein verbunden und die Rohre müssen eine Temperatur von bis zu 110°C standhalten, sowie minimal dehnbar sein.

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