Elektrischer Ofen Master D12L
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| Technische Kennzeichen |
| Spannung |
400 V |
| Pizza Durchmesser |
33 cm |
| Kammer Abmessungen |
105x70x16 cm |
| Verpackung Abmessungen |
156x108x95 cm |
| Phase |
3+N+T |
| Pizza Durchmesser |
12 |
| Leistungsaufnahme |
18,0 kW |
| Obere Widerstandsleistungspitze |
600 W |
| Untere Widerstandsleistungspitze |
400 W |
| Nr. Heizung Elementen |
18+18 |
| Temperatur |
450° C max |
| VAC |
400 |
| Hz |
50 |
| Modell |
MASTER D12L
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| Abmessungen |
1040 x 1500 x 820 |
| Netto Gewicht |
362 |
| Brutto Gewicht |
380 |
| Volumen |
1,2792 |
| Europaweit Lieferung und Händlerrabatt Möglich! |
Kammer aus Edelstahl, mit einer nutzbaren Höhe von 16 cm und mit Schamottsteine von jede 35 cm unten mit Activestone (Bescheinigung für Lebensmittel) und oben, um komplette Temperaturgleichmäßigkeit und guten thermischen Schwungrad zu geben; diese Leistungen sind erzielbar auch der 22 mm Dicke der Schamotteziegeln. Heizung mit Activestone® System (unser Patent: Widerstände drinnen den Schamotteziegeln): kürzere Aufstiegszeit, bessere Temperaturerhaltung, gleichmäßige Wärmeverteilung, besseres Baken = in kürzerer Zeit, weniger Energie Verlust, und dadurch optimale Energiesparung und bessere Backqualität. Alle die Öfen sind mit einpoligem Sicherheits-thermostat vorgesehen. Die Schalttafel des Ofens, getrennt von dem erwärmten Korpus, versichert eine perfekte Zweckmäßigkeit, dank der reduzierten Betriebstemperatur. Die spezielle Aufmerksamkeit besteht in der zusätzlichen Gesteinsfaserisolierung und der Lüftung für den Kühler um die umliegende Zone des Körper zu isolieren und kühl zu halten und um thermischen Verlust zu verhindern. Die elektronische Kontrolle erlaubt die Erhaltung der angelegten Temperatur durch die Kontrolle der oberen und unteren Hitzeversorgung die automatische Programmierung der Ofenzündung ende Backen Programme. Luftlöcker auf der oberen rechten Seite der Backkammer zu einem bessern Backrauchabzug. Türschließung gegen einen Zopf aus hitzefestem Stoff, um Geräusch zu vermeiden und Hitzedichtigkeit zu erlauben. Sehr starke Tür mit ganzer Länge Doppelkeramikglas zur kompletten Sichtbarkeit innerhalb der Backkammer. Alle Backkammern sind mit zwei Innenbeleuchtung (außer die Modelle 4 und 8, die nur ein Bausatz Beleuchtung haben) um eine bessere Backskontrolle.
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