GAM Einkammer-Pizzaofen für 1 x 35 cm Pizzen.
Arbeitstemperatur: 50-350 °C
Gerätemaße (BxTxH): 660 x 540 x 330 mm - 1,6 kW
Platzsparend
Unser neuer B1 ist Ideal für kleinere Pizzerien, Bistro`s und Imbiss. Pro Kammer können je eine Pizza bis 35cm Durchmesser gebacken werden. Ideal auch zum warmhalten oder überbacken.
Patentiertes System
Die Backkammer ist aus aluminiertem Blech und verfügt über eine hochwertige, durchgehende Schamottplatte.
Gehäuse
Die überarbeitete Front aus Edelstahl mit der neuentwickelten Türmechanik und die verbesserte Isolierung der Backkammern, sind nur zwei der vielen Highlights dieses Ofens.
Störungsfreier Betrieb
2 Thermostate mit stufenloser Regulierung über Drehschalter garantieren beste Backergebnisse. Die Kochdampfentlüftung erfolgt über einen eingebauten Kamin.
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