GasWassergrill WG3 ist der nächste Schritt in der Backtechnik. Ihre Besonderheit ist das Vorhandensein einer Schublade unter dem Rost und Brenner in dessen Inneren angeordnet wird, um das Wasser wirkt sich auf den Kochvorgang auf zwei Arten:
die eine fungiert als Fett, in dem „schaltet sich aus,“ das Fett vom Grill tropft . Dies hat den Effekt, den Rauch am Arbeitsplatz zu minimieren, was jeder Praktiker weiß, was es bedeutet.
Auf der anderen Seite schafft das Vorhandensein von Wasser in der Nähe der Kochfläche eine Umgebung mit Wasserdampf gesättigt, gegrillt, die „Kräfte“ ihre natürlichen Säfte zu halten und unverwechselbaren Geschmack zu erwerben.
Insbesondere bei gebacken, wo sehr fettem Fleisch erhältlich der Grill Zeta-Typ, die Sammlung und Entfernung aller fett- und caging aller Wärmeerzeugungseinrichtung in der Kochfläche ermöglicht Verluste
All Teile der Vorrichtung (Rahmen eliminiert, Brennkammer, Außenflächen), die aus rostfreiem Stahl, die Verbrennung sicher kontinuierlich durch ein Sicherheitsventil (Thermoelement gesteuert) und einen piezoelektrischen Zünder und Piloten für die Beleuchtung des Brenners. Wie bei allen SER GAS Gasgeräten sind die Brennerdüsen auf jedes Gas eingestellt. Sie tragen das CE-Zeichen.
Länge (mm) 1270
Tiefe (mm) 650
Höhe (mm) 320
Gewicht (kg) 75
Gitteroberfläche (mm) 1200X460
Brenner 3
Leistung (kW) 27
LPG (kg / h) 2,10
Verbrauch von LPG (m3 / h) 2.85
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