GELATO 30
Diese Eismaschine kann das Grundmaterial innerhalb von 6-9 Minuten tiefkühlen.
Die Ausführung ist mit einem Vertikalzylinder, mit einem Auslass von großem Durchmesser für die lückenfreie Benutzung. Kesseltemperatur ist vorher einstellbar zwischen -17°C und -34°C, so dass verschiedene Eissorten zuzubereiten sind. Das Rühren erfolgt durch Antriebsmotor, dadurch ist das Gerät lärmarm und wartungsfrei. Die Wiegeeisen werden von Federn gegen die Kesselwand gepresst, damit wird das Festfrieren des Eises vermieden. Deckmantel ist poliert, so werden die Wiegeeisen langlebig. Frierzeit ist programmierbar, nach Ablauf des Programms klingelt es. Entleerung der Endprodukte erfolgt bei doppelter Drehzahl. Abspülung wird von einem flexiblen Schlauch erleichtert. Ablasshahn geht leicht zu entfernen und zu reinigen. Das angewandte Kühlgas: R404A. Dank der speziellen Rührkonstruktion ist für Herstellung von Creme-Eis sehr geeignet.
tipus: 30
Inhaltsvolumen: 13 l
Arbeitszyklus: 2,5 - 5
Maß: 1400 x 700 x 560 mm
Wasseranschluss: ½“
Spannung: 380V/50Hz/3 Phase
Frierkapazität: 1500W
Treibgas: R404A Freon
Leistung des Mixerantriebes: 1800/1400W
Drehzahl des Mixerantriebes: 113/229 Drehung/Minute
Gewicht: 120 kg
