GAM Einkammer-Pizzaofen für 6 x 32 cm Pizzen.
Backkammer komplett mit Schamottstein ausgekleidet.
Backkammer-Innenmaße (BxTxH): 670x1035x145 mm
Gerätemaße (BxTxH): 1000x1270x420 mm
Arbeitstemperatur: 60-500 °C
Leistung: 14,4 kW
TOP-Serie
Unsere neue Ofenserie „SB-TOP" - Backkammer komplett mit Schamottstein ausgekleidet, was das Backergebnis deutlich verbessert.
Die Türen sind aus Edelstahl mit hitzebeständigem Sichtglas und verfügen über Griffaufnahmen rechts und links. Robuste Bauweise, ohne an der Technik und somit an der Zuverlässigkeit zu sparen.
Patentiertes System
Durch 2 getrennte Thermostate sind Ober-und Unterhitze stufenlos regelbar.
Gehäuse
Diese Ofenserie wurde in jeder marktüblichen Größe gebaut um jeden Bedarf zu decken. Eine Entlüftung der Kochdämpfe ist durch den eingebauten Kamin gewährleistet.
Die Backkammern sind selbstverständlich mit einer Beleuchtung ausgestattet, aus aluminiertem Stahlblech und mit Hitzeblech.
CE-Vorschriften
Selbstverständlich erfüllen alle Modelle der Serie „SB-TOP“ sämtliche Hygiene- und Sicherheits- vorschriften sowie die CE Norm.
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