Schockfroster und Schnellkühler GN 1/1 Serie Fastline
Innen- und Außenbehälter aus Edelstahl
Elektronische Steuerung
Abkühltemperatur Schockfrosten: von +90 °C auf –18 °C innerhalb von 240 Min.
Abkühltemperatur Schnellkühlung: von +90 °C auf +3 °C innerhalb von 90 Min.
Umgebungstemperatur bis +43 °C
Kerntemperaturfühler mit automatischer Erkennung
Türanschlag Standard rechts (ab Werk auch links lieferbar)
Selbstschließende Tür
60 mm Isolierung
Shock-Fast-Bedienpanel für max. 99 Programme
Abtauung und Tauwasserverdunstung über Heißgas
Gesteckte Magnetgummidichtung
Höhenverstellbare Füße
Geeignet für Gastronorm- und Euronorm-Bleche
Optional:
- Rollen
- Zusätzliche Roste
- Zentralkühlung / Wasserkühlung
- Auch mit stärkerer Leistung (AF) erhältlich
Außenmaße B x T x H mm: 790 x 800 x 1950
Innengestell für: 16 x GN 1/1
Kapazität Schnellkühlung kg: 36
Kapazität Schockfrosten kg: 24
Kältemittel: R404A
Nennleistung W: 5150
Gewicht kg: 200
2 Jahre Vollgarantie