PALUX BistroLine Bräter 400
PALUX BistroLine Bräter 400
PALUX BistroLine Bräter 400
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PALUX BistroLine Bräter 400

Art.Nr.:
WW859 397
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Beschreibung

PALUX BistroLine Bräter 400

PALUX Pluspunkte im Detail:

  • Nahtlos tiefgezogene Wanne mit Radius, für bequeme Reinigung.
  • Indirektes Beheizungssystem durch Spezialplatten mit vakuum-verlötetem Boden.
  • Beste Brat- und Bräunungsergebnisse bei minimalem Fetteinsatz.
  • Ablauf mit Teflonstopfen.
  • Auslauf mit Durchmesser 40 mm nach vorne, mit Sicherheitsverriegelung.
  • Großer Fettauffangbehälter.

Optional:

  • Aufkantung hinten
Spezifikationen
  • Maße (L x T x H) mm: 400 x 650 x 270
  • Gesamtanschlusswert kW: 4,0
  • Spannung V/Hz: 400 V 2 N 50/60 Hz
  • Wärmeabgabemenge sensibel kW: 1,06
  • Wärmeabgabemenge latent kW: 1,28
  • Dampfabgabe kg/h: 1,88
  • Bratfläche (L x T) mm: 308 x 509
  • Beckengröße (L x T x H) mm: 308 x 509 x 90
  • Beckeninhalt Liter: 13,0
  • Anzahl Heizzonen: 1x 4,0 kW
  • Regelbereich °C: 100 - 250
Technische Änderungen vorbehalten.
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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 05. Juni 2020 in den Shop aufgenommen.