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Holz Pizzaofen D Mosaik Design kuppelförmig Pro St. von 60 bis 195 Pizzen

Art.Nr.:
Modell-D
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8.879,00 EUR
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Die Öfen dieser Serie sind kuppelförmig und zum Pizzabacken bestimmt. Sie sind aus durch Vibration verdichtetem Schamottmaterial hergestellt und haben einem hohen Anteil an Aluminiumoxid (AI203), welches dem Ofen seine Strapazierfähigkeit und Robustheit
gibt. Das Aufheizen ist zyklometrisch und erfolgt durch einen ökologischen Anzünder, der mit Methan oder Propan-Butan und mit einem Umluftventilator funktioniert.
Der Ventilator hält eine optimale Temperatur der Backfläche und verhindert eine Abkühlung auch bei intensiver Nutzung. Das Rückkehren von einem Teil der verbrannten Gase (Wärmezyklus) ermöglicht eine große Energieeinsparung. Kontrolle der Temperatur auf
der Backoberfläche und in der Kuppel ist unabhängig und erfolgt durch einen digitalen Regler. Die Stärke der Brenner kann durch einen elektronischen Regler in einem Umfang von 5 bis 100 Prozent verändert werden.
Versorgung: 230 Volt / 50-60 Herz.
Modell  D100K  D120K  D140K D160K
Anzahl Pizzen 30cm 4 10 13
Leistungsfähigkeit pro Std 60  105 150 195
Brennholzverbrauch pro Std. kg 3 - 4  4 - 5  5 - 6 6 - 7
Gewicht kg 1100 1350  1700 2100
Listen-Preise € 8.879,00 9.879,00 11.579,00  13.249,00
Unsere-Preise € 4.999,00 5.899,00 6.599,00 7.899,00

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